NRCレポート

• ●3ヶ月間で利用した店
• ●今後利用が増えると思う店
• ●外食や食べ物の店への意識
• ●店を選ぶ時に参考にする情報源

• 1. 3ヶ月間で利用した店は
• 　●「ファミリーレストラン」（58％）が最も多い。
• 　●次いで「ファストフード店」「ファミレス以外のレストラン」「ラーメン屋」「回転寿司屋」が
• 　　多く、これらの店は5割を超える利用率だった。
• 2. 今後利用が増えると思う店は
• 　●「ファストフード店」（21％）が最も多い。
• 　●次いで「ファミリーレストラン」「回転寿司屋」などが高く、上位の店は3ヵ月間に利用した店と
• 　　ほぼ同じ。
• 3. 外食や食べ物の店への意識は
• 　●店を選ぶ時は、「おいしさやサービス優先」派が69%で、「安さ優先」派の30%を大きく上回る。
• 　●性年代別にみると、若年層は「安さ優先」で、年齢が高くなるにつれ「おいしさやサービス優先」
• 　　となる傾向。
• 4. 店を選ぶ時に参考にする情報源は
• 　●「家族や知人から」の58％が最も多く、次いで「新聞の折込みチラシ」23%、「テレビCM」21％
• 　　と続く。

調査方法
　NOS（日本リサーチセンター・オムニバス・サーベイ：毎月1回定期的に実施する乗り合い形式の全国調査）調査員
　による個別訪問留置調査
調査対象
　全国の15〜79歳男女個人
有効回収数
　1,200人（サンプル）
　※エリア・都市規模と性年代構成は、日本の人口構成比に合致するよう割付実施
サンプリング
　毎月200地点を抽出、住宅地図データベースから世帯を抽出し、個人を割り当て
調査期間
　2013/3/4～2013/3/16

詳細は、下記PDFファイルをご参照ください。
外食や食べ物の店についての調査（2013年3月調査）
※この調査結果について、NOS基本軸I、基本軸II、基本軸IIIでのクロス集計表をご提供できます。
・NOS基本軸I、II、III × 全質問のクロス集計表 7万円
・NOS基本軸、NOSの詳細につきましては、こちらをご覧ください。

調査パネルを使ってインターネットで簡単に情報収集できる時代になりましたが、NOSでは、45年にわたって、
（1）調査員を使った訪問留置
（2）パネルモニターではない毎回抽出方式
で調査を継続しており、代表性のある信頼の高いデータを提供しております。
NOSは、毎月1回定期的に実施する乗り合い形式（オムニバス）の調査です。毎回ランダムに決められた200地点にて、対象となる方に調査員が協力を依頼してアンケートを回収します。性年代構成を日本の人口構成比に合わせているため、全体結果は日本を代表する意見として、そのままご覧になることができます。インターネット調査では、回収が難しい60代以上の対象者やインターネットを使っていない人の実態や意識を分析するのにも有用な手法と言えます。

※ご依頼・ご相談は、ホームページの「お問い合わせ」よりご連絡ください。