NRCレポート

食事を楽しんだか？曜日の違い

食を楽しんでいるかを「（昨日１日で）あなたは食事を楽しみましたか？」で聞いたところ、「楽しんだ・計」（とても楽しんだ+楽しんだ）は全体で53.7%、「楽しんでいない・計」（まったく楽しんでいない+楽しんでいない）は14.0%でした。その差は+39.8ポイントであり、全体では食事を楽しんでいる人が多い結果になりました

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曜日別では、「楽しんだ・計」がもっとも高いのは土曜日（59.2%）でした。反対にもっとも低いのは木曜日（48.3%）でした。また「楽しんだ・計」と「楽しんでいない・計」の差分でみると、もっとも低いのは火曜日（+32.6）です。土曜日に食事を楽しんだが多くなっているのは、翌日が休みの人が多いからだと考えられます。

食事を楽しんだか？男女年代の違い

性別×年代別でみると、食事を「楽しんだ・計」は女性60代（62.9%）がもっとも高く、ついで女性30代（60.8%）が高い結果になりました。また男性40代（46.2%）がもっとも低く、ついで男性30代（47.1%）が低い結果です。

年齢別で男女をそれぞれ比べると、おおむね女性の方が「楽しんだ・計」が高い傾向にあり食事を楽しんでいることがわかります

仕事を楽しんだか？曜日の違い

曜日別では、「楽しんだ・計」が最も高いのは水曜日（28.2%）で、反対に最も低いのは木曜日（18.1%）でした。また木曜日は「楽しんでいない・計」は50.3%で、こちらももっとも高かったです。

土日休みの人が多いと考えると、月曜日から仕事が慣れてきた水曜日は仕事へのモチベーションが高く、平日の後半で翌日が休みではない木曜日はモチベーションが下がることが多いからだと考えられます

仕事を楽しんだか？男女年代の違い

性別×年代別でみると、仕事を「楽しんだ・計」は男性20代（32.6%）がもっとも高い結果でした。しかし次の年代の男性30代（16.4%）がもっとも低く、「楽しんでいない・計」は男性40代（53.2%）がもっとも高い結果になりました。

男性は30代から50代にかけては、仕事上の責任が大きくなるのでしょうか、仕事を楽しんでいない人が多い傾向にあります。

一方、「楽しんだ・計」は女性20代（23.7%）では男性20代（32.6%）より10ポイント程度低くなっていました。

食事と仕事を楽しんだことは、その日の気分満足に影響を与えているか？

－重回帰分析による検証－

次に食事と仕事を楽しんだことは、その日の気分満足（７段階尺度）に影響を与えているのかを重回帰分析で検証してみました。

偏回帰係数がプラス方向であれば気分満足にプラスの影響、偏回帰係数がマイナス方向であれば気分満足にマイナスの影響を与えていると解釈できます。

食事については、「どちらともいえない」を０とした場合、｢楽しんでいない・計｣の推定値は－0.942で気分満足にマイナスの影響、｢楽しんだ・計｣は0.949でプラスの影響で、気分満足に統計的に有意に影響することが検証できました。

一方、仕事については、「どちらともいえない」を０とした場合、｢楽しんでいない・計｣は－0.579でマイナス、｢楽しんだ・計｣は0.460でプラスで、気分満足に影響することが検証できました。

また「仕事をしていない」「仕事が休みだった」については、双方とも統計的に有意ではなく「どちらともいえない」と差があるかは分かりませんでした。

今回の分析で利用した質問

問「昨日」１日で、あなたは食事を楽しみましたか？（１つだけ）

まったく楽しんでいない

楽しんでいない

どちらともいえない

楽しんだ

問「昨日」１日で、あなたは仕事を楽しみましたか？（１つだけ）※仕事はアルバイトやパートを含みます。

現在、仕事をしていない

昨日は、仕事が休みだった

まったく楽しんでいない

楽しんでいない

どちらともいえない

楽しんだ

問「昨日」1日は、あなたは「心が満ち足りた気分」でしたか？（１つだけ）

まったく満足した気分でなかった

満足でなかった

少し満足でなかった

どちらともいえない

少し満足だった

満足だった